حلى الهرم
حلى الهرم، أو حلى المثلثات، هي عبارة عن حلوى لذيذة تأتي على شكل هرمي، وهذا ما يوضّح سبب تسميتها بالهرم، فإذا كنت ترغب في تجربتها نقدّم لك في طبق اليوم طريقة ومقادير تحضيرها.
مقادير حلى الهرم
- 1 علبة قشطة
- ¼ كوب بودرة دريم ويب
- ¼ كوب بودرة كريم كراميل
- 5 قطع بسكويت اورويو
- 4 علبة بسكويت سادة
للتغطية
- 1 كوب قشطة
- ¼ كوب كاكاو بودرة
- 3 ملعقة كبيرة بودرة دريم ويب
- 3 ملعقة كبيرة بودرة كريم كراميل
طريقة حلى الهرم
- ضعي في بولة كبيرة كل من: القشطة، بودرة الدريم ويب، بودرة الكريم كراميل.
- اخفقي الخليط السابق جيّدًا باستخدام مضرب يدوي حتى يتكوّن معك خليط ذو قوام سائل ثقيل.
- اكسري قطع بسكويت الأوريو ثم أضيفيها على الخليط السابق وقلّبيهم معًا حتى تتجانس جميع المكوّنات.
- رصّي قطع البسكويت السادة إلى أربعة صفوف جنبًا إلى جنب، ثم أضيفي خليط القشطة والأوريو في الصفّين الموجودين بالمنتصف.
- ضعي الصفين الآخرين من قطع البسكويت على الخليط ليشكّل لكِ شكلي هرمي بحيث يكون الحشو بداخل قطع البسكويت.
- لتحضير طبقة التغطية، ضعي في بولة كبيرة كل من: القشطة، الكاكاو، الدريم ويب، الكريم كراميل واخفقي هذه المكوّنات باستخدام المضرب اليدوي ليتشكّل معك خليط بني اللون.
- ادهني قطع البسكويت الهرمية الشكل بخليط التغطية (خليط الكاكاو)، ثم ادخليه في الثلاجة حتى يبرد ويتجمّد، وقبل التقديم قومي بتقطيعه.