طريقة عمل سمك سلطان ابراهيم

سمك سلطان ابراهيم

سمك سلطان إبراهيم الشهي والمميز وذو الطعم الخاص ملئ بالفوائد المتعددة، فهو يقدم بروتين قليل الدهون وصحي للغاية، مع اليود والفسفور والفيتامينات والمعادن.وفي هذا المقال سنقدم لك طريقة عمل سمك سلطان إبراهيم، وذلك بثلاث وصفات مختلفة، منها سمك سلطان إبراهيم بالصلصة ومقلي ومشوي، والذي يمكن تقدميه مع الأرز أو الخبز.

مقادير سمك سلطان ابراهيم

• 6 سمك سلطان ابراهيم
• ½ كوب دقيق
• 6 فص ثوم
• 1 عصير ليمون
• 4 طماطم
• 1 فلفل اخضر حامي
• 1 فلفل أحمر حلو مشوي
• 1 فلفل أصفر مفرومة
• 2 فلفل حار
• 2 فص ثوم مفروم
• 1 ملعقة صغيرة كمون
• 1 بصل مفروم
• ½ كوب زيتون مفروم

طريقة سمك سلطان ابراهيم

1. امزجي الدقيق مع كل البهارات الموجودة.
2. ضعي السمك في المزيج.
3. ضعي السمك في الزيت بعد تسخينه.
4. في وعاء على النار ضعي الثوم والبصل وقلبي، ثم الفلفل وباقي المكونات.
5. ضعي الصلصة على السمك ثم قدمي.

سمك سلطان ابراهيم مقلي

مقادير سمك سلطان ابراهيم مقلي

• 2 كوب زيت حار
• 1 كوب دقيق

طريقة عمل سمك سلطان ابراهيم مقلي

1. تبلي السمك بالفلفل والملح.
2. ضعي السمك في الدقيق.
3. أقلي السمك في الزيت الحار.

سمك سلطان ابراهيم مشوي

مقادير سمك سلطان ابراهيم مشوي

• 4 سمك
• 1 فلفل ألوان
• 2 طماطم
• 1 بصل
• 5 فص ثوم مفروم
• 1 ملعقة كبيرة بهارات سمك
• 1 ملعقة كبيرة صويا صوص
• 1 ملعقة صغيرة خل
• 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة نعناع جاف

طريقة عمل سمك سلطان ابراهيم مشوي

1. اغسلي السمك.
2. احشي السمك بكل المكونات بعد خلطها.
3. ضعي السمك على الشواية حتى ينضج.