طريقة عمل دقوس فلفل اخضر

دقوس فلفل اخضر

مقادير دقوس فلفل اخضر

• 5 فلفل أخضر طازج حار
• 3 فصّ ثوم
• 1 بصل متوسّطة الحجم
• ¼ كوب كزبرة خضراء
• 1 ملعقة كبيرة خل
• 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 1 ملعقة صغيرة كمون مطحون
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

طريقة دقوس فلفل اخضر

1. ضعي الفلفل الأخضر، الثوم، البصل، الكزبرة الخضراء في الخلاط الكهربائي.
2. أضيفي الخل، عصير الليمون، زيت الزيتون، ثم ضعي البهارات كالملح والفلفل الأسود والكمون.
3. شغّلي الخلاط على تلك المكوّنات، حتى تحصلين على صلصة خضراء اللون، ثم اسكبيها في طبق التقديم وضعيها بجانب الطبق الرئيسي كالمندي أو الكبسة أو أي طعام تفضّليه.