طريقة عمل حشوة الجبن والنعناع

حشوة الجبن والنعناع

مقادير حشوة الجبن والنعناع

• 1 عبوة عجينة سمبوسك جاهز
• 200 جرام جبن فيتا
• 1 ملعقة كبيرة نعناع مجفّف
• 1 ملعقة كبيرة نعناع طازج مفروم
• ½ 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• زيت للقلي

طريقة حشوة الجبن والنعناع

1. ضعي في وعاء كبير كل من جبن الفيتا، والنعناع المجفّف، النعناع الطازج المفروم.
2. أضيفي زيت الزيتون ثم اخلطي تلك المكوّنات.
3. افردي عجينة السمبوسة الجاهزة ووزّعي الحشوة ثم لفّيها على هيئة مثلث.
4. ضعي الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسّطة ثم أضيفي قطع السمبوسة المحشيّة بحشوة الجبن والنعناع، وبعد أن يتحمّر قدميه ساخنًا.