طريقة عمل خل التفاح

خل التفاح عبارة عن سائل يتم تحضيره من تخمير عصير التفاح، إما بإضافة الخميرة إليه، أو البكتيريا، والتي تقول بتحويل السكر به إلى كحول ومنه إلى خل. وقد يتم تحضيره إما بشكل نقي بدون رواسب، أو بشكل غير مصفى من الرواسب المتجمعة في قاع الزجاجة، وأصبح مؤخراً يصنع على هيئة أقراص تستخدم كمكمل غذائي. وذلك لما لخل التفاح من فوائد، فهو يعمل على تحسين عملية الهضم، وعلاج تكيسات المبايض للنساء واضطرابات الدورة الشهرية، كما أنه يعمل على تنظيم مستوى السكر بالدم، وله دور فعال وسحري في عملية التخسيس وفقدان الوزن.

مقادير خل التفاح

• 5 حبة تفاح، رطبة

للأدوات

• 1 ملعقة خشبية
• 1 قطعة قماش بيضاء
• 1 وعاء بلاستيكي شفاف نظيف

طريقة خل التفاح

1. اغسلي التفاح واتركيه يجف تحت ضوء الشمس لمدة 48 ساعة، فوق القماشة.
2. قطعي التفاح إلى شذرات صغيرة واحتفظي بالبذور.
3. قومي بقطع فتحة في غطاء الوعاء البلاستيكي تناسب قبضة الملعقة، ليتم إدخالها من خلالها لتقليب التفاح كل مدة.
4. ضعي قطع التفاح في الوعاء.
5. أغلقي غطاء الوعاء بإحكام وانقليه إلى مكان مظلم لمدة 40 يوم.
6. قومي بتصفية الخل عن التفاح المختمر واعصري شذرات التفاح، باستخدام القماش للحصول على خل صافي ونقي.
7. اتركي الخل لمدة 7 أيام حتى ينقى تماماً من جميع الرواسب العالقة به.
8. احتفظي بالخل في عبوات نظيفة ومعقمة وأحكمي إغلاقها لحين الاستعمال.

خل التفاح السوري

مقادير خل التفاح السوري

• 1 كيلو غرام من التفاح الأحمر، مغسول ومجفف جيداً
• 1 كيلو غرام من التفاح الأصفر، مغسول ومجفف جيداً
• 1 كيلو غرام من التفاح الأخضر، مغسول ومجفف جيداً

طريقة عمل خل التفاح السوري

1. قطعي التفاح إلى قطع متوسطة، دون أن تقومي بتقشيره، مع ترك البذور.
2. انقلي التفاح إلى برطمان زجاجي، ثم غطي البرطمان بقطعة من القماش، ولفيها بإحكام حول فوهة البرطمان.
3. اتركي البرطمان في مكان مظلم لمدة 3 أسابيع أو 40 يوم، حسب حرارة الجو.
4. قومي بتصفية الخل من خلال مصفاة، ثم اعصري التفاح باستخدام القماش النظيف.
5. مرري الخل من خلال مصفاة أخرى لتنقيته تماماً. احتفظي به في البراد لحين استخدامه.

خل التفاح لتنحيف البطن

مقادير خل التفاح لتنحيف البطن

• 1 ملعقة كبيرة خل تفاح
• 1 كوب من الماء الدافئ

طريقة خل التفاح للتنحيف البطن

1. اخلطي المزيج جيداً.
2. تناولي المشروب على الريق يومياً لمدة شهر.

خل التفاح للتخسيس

مقادير خل التفاح للتخسيس

• 1 كوب ماء دافئ
• 2 ملعقة صغيرة من خل التفاح
• 1 ملعقة صغيرة عسل
• 3 ملعقة كبيرة عصير برتقال طبيعي

طريقة عمل خل التفاح للتخسيس

1. اخلطي خل التفاح، العسل، عصير البرتقال معاً في كوب التقديم.
2. تناولي المشروب قبل أي وجبة بحوالي 30 دقيقة.كرري الطريقة 3 مرات يومياً، لمدة شهر كامل.

خل التفاح للبشرة

مقادير خل التفاح للبشرة

• 1 ملعقة كبيرة زبادي
• 1 صفار بيضة
• 1 عبوة قشدة
• عصير 1 حبة طماطم
• 1 كوب خل التفاح
• 1 ملعقة كبيرة عسل

طريقة عمل خل التفاح للبشرة

1. اخلطي الزبادي مع صفار البيض حتى يتجانسا، ثم أضيفي القشدة، عصير الطماطم، العسل وخل التفاح.
2. اخفقي المزيج بالخلاط الكهربائي، ثم افردي الماسك على البشرة أثناء الليل قبل النوم مباشرة، واتركيه حتى صباح اليوم التالي.
3. اغسلي الوجه بالماء الفاتر وكرري هذه الطريقة مرتين أسبوعياً.