طريقة عمل الفتوش السوري

الفتوش السوري

مقادير الفتوش السوري

• 3 طماطم مقطعة إلى قطع صغيرة
• 1 خس مفروم
• ¼ كوب بقلة مفرومة
• 3 خيار مقطع شرائح
• ¼ كوب بقدونس مفروم
• 2 بصل مفروم
• 3 فجل مقطع إلى شرائح
• 1 رغيف خبز عربي مقطع، محمّص

الصلصة

• 2 ملعقة كبيرة دبس رمّان
• 1 ملعقة صغيرة خلّ تفاح
• ملح حسب الرغبة
• 1 ملعقة كبيرة نعناع جاف
• 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 1 ملعقة كبيرة حب رمان

طريقة الفتوش السوري

1. في وعاء اخلطي الخس مع الطماطم والبصل والبقلة والبقدونس والخيار والفجل.
2. قلبي الخضروات معًا.
3. تبلي بدبس الرمان والخل والملح والنعناع والزيت.
4. قلبي كل مكونات معًا قبل التقديم.