طريقة عمل بطاطس بالمايكرويف

بطاطس بالمايكرويف

مقادير بطاطس بالمايكرويف

• 2 بطاطس متوسّطة الحجم
• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• ½ ملعقة صغيرة بابريكا
• ½ ملعقة صغيرة ملح
• ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
• ½ ملعقة صغيرة كمون
• 2 ملعقة كبيرة مخلل مشكل
• ½ ملعقة صغيرة خردل
• ½ ملعقة صغيرة مايونيز
• 2 ملعقة صغيرة جبن موزاريلا

طريقة بطاطس بالمايكرويف

1. اصنعي ثقوب في حبّات البطاطس وادهنيها بدون تقشير بزيت الزيتون والبابريكا والملح.
2. ضعي البطاطس على طبق يصلح إدخاله إلى المايكرويف.
3. أدخلي الطبق إلى المايكرويف ثم اضبطي الوقت لمدة 5 دقائق.
4. أخرجي البطاطس من المايكرويف وافتحيها من المنتصف وفتّتيها من الداخل.
5. ضعي داخل البطاطس المهروسة من الداخل كل من: رشّة من الملح، الفلفل الأسود، الكمون.
6. أضيفي المخلل، الخردل، المايونيز، جبن الموزاريلا.
7. أدخلي البطاطس مرّة أخرى إلى المايكرويف لمدة 5 دقائق حتى تذوب الجبنة وتنّضج حبّات البطاطس جيّدًا ثم اخرجيها وتناوليها.

بطاطس شيبس بالمايكرويف

مقادير بطاطس شيبس بالمايكرويف

• 2 بطاطس متوسّطة الحجم
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 1 رشّة ملح
• 1 رشّة كمون
• 2 كوب ماء مثّلج

طريقة عمل بطاطس شيبس بالمايكرويف

1. قطّعي البطاطس إلى شرائح دائرية رقيّقة جدًّا.
2. ضعي رقائق البطاطس في الماء المثلّج لمدّة دقيقتين.
3. اخرجي رقائق البطاطس من الماء وضعيها على منشفة واحرصي على تجفيفها جيّدًا.
4. ضعي رقائق البطاطس في طبق يمكن إدخاله إلى المايكرويف.
5. ادهني وجه كل شريحة من البطاطس بزيت الزيتون ثم رشّي عليها الملح.
6. ادخلي الصينية إلى المايكرويف واضبطي الوقت على 4 دقائق فقط لكل جهة من الشريحة.
7. أخرجي البطاطس من المايكرويف بعد أن تنّضج وتصبح مقرمشة ثم رشّي عليها من الكمون.
8. قدّمي البطاطس المقرمشة بجانب أي صوص تفضّليه.