اللحوح العدني
اللحوح العدني هو نوع من أنواع المعجنات الشهية للغاية وهي ذات أصول عربية معروفة، ويصنع اللحلوح من الدقيق الأبيض والدقيق البر معًا. وفي هذا المقال أحضرنا لكِ طريقة عمل اللحلوح العدني بوصفة سهلة للغاية والذي يمكنك تقديمه مع العسل أو المربى والسمنة كوجبة إفطار أو عشاء.
مقادير اللحوح العدني
- 1 كوب دقيق
- 1 كوب دقيق بر اسمر
- 1 ملعقة كبيرة خميرة
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- ماء حسب الحاجة
- ¼ كوب دقيق لعمل الشربه
طريقة اللحوح العدني
- اخلطي كوب الدقيق مع كوب البر والخميرة والملح واعجنيها مع القليل الماء واتركيها حتى تختمر العجينة.
- ضعي ربع كوب الدقيق مع كوب الماء وضعيهم على النار حتى يغلي.
- اخلطي العجينة مع الشربة.
- قلبي المكونات كلها معًا.
- ضعيها في مقلاة على النار حتى تنضج.
- كرري مع باقي العجينة.