طريقة عمل حمسة حلوم

حمسة حلوم

مقادير حمسة حلوم

• 1 كوب جبن حلوم
• ½ كوب طماطم كرزية
• ½ حبة فلفل حلو أخضر
• ½ حبة فلفل حلو أصفر
• 2 ملعقة كبيرة دبس رمان
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 1 ملعقة كبيرة زعتر

طريقة حمسة حلوم

1. سخني الزيت في مقلاة على النار.
2. ضيفي الجبن الحلوم المقطع مكعبات.
3. ضيفي الفلفل ثم باقي المكونات.
4. قلبي المكونات لدقيقة قبل التقديم.

حمسة حلوم بالبيض

مقادير حمسة حلوم بالبيض

• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 1 كوب جبن حلوم
• 1 فلفل حلو
• ½ كوب طماطم كرزية
• 2 بيض
• 1 ملعقة كبيرة زعتر
• رشة ملح

طريقة عمل حمسة حلوم بالبيض

1. سخني الزيت في مقلاة على النار.
2. ضيفي الجبن وقلبيه حتى يتحمر.
3. ضيفي الفلفل والطماطم.
4. قلبي ثم ضعي البيض على الوجه.
5. رشي الملح والزعتر على الوجه ثم اتركي المقلاة على النار حتى ينضج البيض.