طريقة عمل صوص للشيبس
صوص للشيبس الصوص أو الصلصة، هي مادة مختلفة السُمك، قد تكون سائلة أو صلبة أو شبه صلبة، تقدّم كطبق جانب من المقبّلات بجانب الوجبات الرئيسية، ويمكن…
صوص للشيبس
الصوص أو الصلصة، هي مادة مختلفة السُمك، قد تكون سائلة أو صلبة أو شبه صلبة، تقدّم كطبق جانب من المقبّلات بجانب الوجبات الرئيسية، ويمكن إضافتها في تحضير بعض الأكلات.وفي طبق اليوم، نقدّم لكم طريقة ومقادير تحضير “صوص” لتتناوله بجانب الشيبس، بطريقتين مختلفتين، مرّة بالخردل والمايونيز ومرّة أخرى بالزبادي والنعناع.
مقادير صوص للشيبس
- ¼ كوب عسل
- ¼ كوب مايونيز
- ¼ كوب ماسترد
- 1 ملعقة كبيرة خل أبيض
طريقة صوص للشيبس
- ضعي المايونيز في وعاء متوسط الحجم، أضيفي عليه الماسترد واخلطيهم جيّدًا.
- أضيفي على خليط المايونيز والماسترد كل من: الخل، العسل.
- اخلطي جميع المكوّنات جيّدًا، ثم قدميها بجانب الشيبس.
صوص للشيبس بالنعناع
مقادير صوص للشيبس بالنعناع
- 1 كوب زبادي
- 3 ملعقة كبيرة نعناع طازج مفروم
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 3 ملعقة كبيرة ماء
- ¼ ملعقة صغيرة ملح
- 1 فص ثوم مفروم
طريقة عمل صوص للشيبس بالنعناع
- اخلطي في وعاء كل من الزبادي والنعناع.
- اخلطي في وعاء آخر: عصير الليمون، زيت الزيتون، الماء.
- أضيفي خليط عصير الليمون على خليط الزبادي ثم ضعي الثوم المفروم ونكّهي بالملح.
- اخلطي جميع المكوّنات السابق ذكرها معًا ثم ضعيه في طبق التقديم وتناوليه بجانب الشيبس.