طريقة عمل كاتو الفورينوار

مقادير كاتو الفورينوار بالفيديو :

½1 كوب طحين ¾ كوب سكر كوب حليب مكثف محلى 3 بيضات ½ كوب مسحوق كاكاو ½ كوب زبدة مذابة كوب كريمة خفق كوب فواكه مشكلة ملعقة صغيرة فانيليا ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم

طريقة عمل كاتو الفورينوار بالفيديو :

1. ضعي بالخلاط الكهربائي الزبدة، السكر والحليب المكثف مع بيكربونات الصوديوم وقومي بالخلط لمدة دقيقتين.
2. اضيفي البيض، الكاكاو، الطحين والفانيليا واعيدي الخلط حتى تمام التجانس.
3. في قالب كيك مدهون بالزبدة اسكبي الخليط.
4. ادخلي القالب الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 40 دقيقة أو حتى تمام النضج.
5. في هذه الأثناء حضّري الكريمة.
6. في وعاء ضعي الكريمة واضربيها بالمضرب الكهربائي حتى تصبح كثيفة.
7. قطّعي الكيكة بعد النضج من المنتصف لتصبح طبقتين.
8. خذي كمية من الكريمة واخلطيها بالفواكه وضعيها في المنتصف بين الطبقتين، بينما باقي الكمية زيّني بها الوجه كما تحبين.