طريقة عمل بطاطس كريسبي

بطاطس كريسبي

البطاطس من الخضروات الشهية للغاية والتي يحبها الكبار والصغار وتقدم بعدة طرق، منها في الفرن أو مقلية أو مسروقة أو في الحساء أو في الصواني. وفي هذا المقال أحضرنا لكِ طريقة عمل بطاطس كريسبي في المنزل، وذلك عبر وصفتين مختلفتين، منها بطاطس كريسبي حلقات مميزة للغاية.

مقادير بطاطس كريسبي

• 2 بطاطس
• زيت غزير (للقلي)
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• ¼ ملعقة صغيرة بابريكا
• 1 ملعقة كبيرة نشاء
• ¼ كوب طحين

1. قطعي البطاطس أصابع رقيقة.
2. تبلي البطاطس بالملح.
3. اخلطي النشا مع الطحين والبابريكا في طبق.
4. اغمسي البطاطس بالخليط ثم تخلصي من الطحين الزائد.
5. سخني الزيت ثم ضعي البطاطس في الزيت حتى تتحمر.

بطاطس كريسبي حلقات

مقادير بطاطس كريسبي حلقات

• 3 بطاطس مقطعة حلقات
• 1 كوب طحين
• ¼ ملعقة صغيرة ثوم بودرة
• 1 بيض
• ½ كوب حليب
• 3 كوب زيت قلي
• ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

طريقة عمل بطاطس كريسبي حلقات