صحيفة فوري صحيفة فوري - فوري منصتك المتكاملة لأحدث الأخبار في التقنية، الرياضة، الفن، الاقتصاد، الصحة، الوظائف، الطبخ وأكثر. كل جديد في مكان واحد!

  • المزيد
    • الخصوصية
    • الاتصال بنا
    • من نحن
    • شروط الاستخدام
    • DMCA
صحيفة فوري
  • الرئيسية
  • وصفات طبخ
  • طريقة عمل مقبلات فرنسية
وصفات طبخ

طريقة عمل مقبلات فرنسية

بواسطة فوري بتاريخ يوليو 15, 2023


مقبلات فرنسية

تعد الأكلات الفرنسية الأكثر انتشارًا في كافّة أنحاء العالم، حيث يمتاز المطبخ الفرنسي باكلاته الفريدة واللذيذة، التي يقبل الكثيرون على إعدادها وتناولها، سواء كانت أكلات دسمة أو خفيفة.فإذا كنت ترغب في تناول وجبة خفيفة بمفردها نرشّح لك في هذا المقال إحدى أشهر المقبّلات الفرنسية ألا وهي “حساء البصل”، الذي يعد من أشهر المقبّلات الفرنسية التي تقدّم قبل الوجبات الرئيسة.ويتكوّن حساء البصل الفرنسي من البصل والزبدة والدقيق والخبز والجبن، ويقبل الكثيرون على إعداده لكونه من المقبّلات سهلة التحضير وذو مذاق رائع، لذا ننصحك بتجربته.

مقادير مقبلات فرنسية

  • 2 بصل أبيض متوسّط الحجم
  • 1 فصّ ثوم
  • 2 ملعقة كبيرة زبدة
  • ½ كوب دقيق أبيض
  • 4 كوب مرق لحم
  • 2 خبز توست محمّص
  • 1 كوب جبن موزاريلا مبشورة
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أبيض بودرة

طريقة مقبلات فرنسية

  1. قشّري البصل واغسليه جيّدًا ثم قطّعيه إلى شرائح (جوانح) متساوية.
  2. ضعي الزبدة في قدر كبير على نار متوسّطة، ثم أضيفي البصل المقطّع والثوم وقلّبي حتى يذبل.
  3. نكّهي البصل بالملح والفلفل الأبيض، ثم أضيفي الدقيق واستمري في التقليب لدقائق.
  4. أضيفي مرق اللحم تدريجيًّا مع التقليب حتى لا تتشكّل معك كتل.
  5. استمري في تقليب حساء البصل حتى تحصلين على سمك كثيفًا، ثم اسكبي الحساء في الأطباق.
  6. ضعي خبز التوست على طبق حساء البصل ثم رشّي على وجه التوست قليل من جبن موزاريلا.
  7. ادخلي الأطباق إلى الفرن حيث شغّلي الشواية حتى تذوب الجبنة، ثم قدمي الطبق ساخنًا.
طبخطريقةعمل.فرنسيةمقبلاتوصفات
مشاركة WhatsApp

    المشاركة السابقة

    طريقة عمل العجة المقلية

    المشاركة التالية

    طريقة عمل بطاطس كريسبي

    • أخبار محلية
    • أخبار الفن
    • أخبار الرياضة
    • صحة
    • وصفات طبخ
    • أدب
    • تعليم
    • أخبار عربية
    • أخبار العالم
    • اقتصاد
    • أخبار التقنية
    • أخبار الوظائف
    • مرأة
    • اسلاميات
    • منوعات
    • الرأي
    • عجائب
    • سيارات
    • مال و أعمال
    • صور
    جميع الحقوق محفوظة لـ صحيفة فوري 2025 © .
    • الخصوصية
    • الاتصال بنا
    • من نحن
    • شروط الاستخدام
    • DMCA