طريقة عمل قهوة باردة

القهوة الباردة من المشروبات التي يقبل عليها الكثير، خاصة في فصل الصيف، وتم ابتكارها في الأصل بالمطبخ الفرنسي، ثم انتقلت منه إلى جميع المطابخ العالمية والعربية. وتعتبر القهوة الباردة أو القهوة المثلجة هي ملاذ لمحبي القهوة في الطقس الحار، فتفيدهم في تحسين مزاجهم وكذلك في منحهم الشعور بالترطيب والانتعاش، ويمكن تقديم هذا المشروب اللذيذ بجانب أنواع مختلفة من الحلويات، مثل كيك التيراميسيو، كرات الشوكولاتة، الكوكيز وغيرها. في هذا الموضوع سنقدم لكِ طرق متنوعة ومختلفة لتحضير مشروب القهوة الباردة في منزلك بدون أي مجهود.

مقادير قهوة باردة

• 4 كوب حليب بارد
• 1 كوب ماء مغلي
• 6 ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان
• 4 ملعقة كبيرة كريمة
• 2 ملعقة كبيرة سكر
• 1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب، مطحونة
• ثلج مجروش، حسب الرغبة

طريقة قهوة باردة

1. في وعاء، اخلطي الماء المغلي مع القهوة والسكر.
2. قلبي المزيج حتى تذوب المكونات تماماً.
3. اخفقي مزيج القهوة مع الحليب في الخلاط الكهربائي لعدة دقائق حتى يتجانس المزيج.
4. أضيفي الكريمة، جوزة الطيب والثلج، ثم استمري في الخفق لعدة ثوان، حتى يتجانس المزيج مرة أخرى.
5. وزعي القهوة الباردة على كاسات التقديم.

قهوة باردة بالكراميل

مقادير قهوة باردة بالكراميل

• 1 كوب حليب
• 1 ملعقة كبيرة كاكاو
• 1 ملعقة صغيرة قهوة
• 2 ملعقة كبيرة صوص كراميل جاهز
• 2 ملعقة كبيرة كريمة حلويات
• 3 ملعقة كبيرة سكر
• 3 مكعبات ثلج، حسب الرغبة

طريقة عمل قهوة باردة بالكراميل

1. في الخلاط الكهربائي، اخفقي الكريمة مع القهوة، الكاكاو، السكر، الثلج والحليب.
2. وزعي القهوة الباردة على أكواب التقديم وقدميها فوراً.

قهوة باردة بالنسكافيه

مقادير قهوة باردة بالنسكافيه

• 2 ملعقة كبيرة نسكافيه
• 2 كوب ماء بارد
• 2 ملعقة كبيرة حليب بودرة
• 1 كوب مكعبات ثلج
• سكر، حسب الرغبة

طريقة عمل قهوة باردة بالنسكافيه

1. اخفقي جميع المكونات في الخلاط الكهربائي حتى تتجانس.
2. وزعي القهوة على كاسات التقديم وقدميها على الفور.

قهوة باردة بدون حليب

مقادير قهوة باردة بدون حليب

• 1 كوب ماء مغلي
• 2 كوب ماء بارد
• 3 ملعقة كبيرة نسكافيه
• سكر، حسب الرغبة
• ثلج، حسب الرغبة

طريقة عمل قهوة باردة بدون حليب

1. اخلطي النسكافيه مع الماء المغلي حتى يذوب تماماً.
2. أضيفي الماء البارد والسكر واستمري في الخلط حتى تذوب المكونات تماماً.
3. قدمي القهوة الباردة مع الثلج.