ما رأيكِ أن تجربي معنا اليوم طريقة عمل غموس الكابوريا في قدر الطهي البطيء بخطوات سهلة وبسيطة لعشاء خفيف ولذيذ، تعرّفي أيضاً على طريقة عمل أكواب البيض بالجبن والمارتديلا.
مقادير طريقة عمل غموس الكابوريا في قدر الطهي البطيء:
12 أوقية جبن كريمي
½ كوب جبن بارميزان مبشور طازج، بالإضافة إلى المزيد للتزيين
½ كوب مايونيز
½ كوب شرائح بصل خضراء رقيقة، بالإضافة إلى المزيد للتزيين
2 فص ثوم مفروم
عصير 1 حبة ليمون
½ 1 ملعقة كبيرة صلصة ورسيستيرشاير
½ 1 ملعقة صغيرة توابل مشكلة، بالإضافة إلى المزيد للتزيين
12 أوقية لحم كابوريا معلب (مصفى ومقطع)
رقائق بسكويت، للتقديم
طريقة عمل غموس الكابوريا في قدر الطهي البطيء:
- في قدر طهي بطيء سعة ½ 1 لتر، اخلطي الجبن الكريمي مع البارميزان، المايونيز، البصل الأخضر، الثوم، عصير الليمو، الورسيستيرشاير والتوابل ثم قلبي المزيج.
- أضيفي لحم الكابوريا وقلبي المزيج واتركيه يُطهى على نار خفيفة لمدة ساعتين.
- زيني الوجه بالبارميزان، البصل الأخضر والتوابل. قدمي الغموس مع البسكويت.