تعرفي معنا بخطوات سهلة وبسيطة، طريقة عمل غموس رقائق البطاطس المحشي، نقدم لكِ وجبة عشاء بشكل جديد ومختلف عن المعتاد من المطبخ الأمريكي، جربي أيضاً طريقة عمل غموس الكابوريا الحار الكلاسيكي.
مقادير طريقة عمل غموس رقائق البطاطس المحشي:
8 أوقية قشدة حامضة (225 غرام)
8 أوقية جبن كريمة (225 غرام)
1 عبوة توابل الرانش
1 كوب جبن تشيدر مبشور، مع كمية إضافية للوجه (100 غرام)
½ كوب لحم مقدد، مفتت، مع كمية إضافية للوجه (115 غرام)
¼ كوب بصل أخضر مفروم، مع كمية إضافية للوجه (25 غرام)
طريقة عمل غموس رقائق البطاطس المحشي:
- اخلطي القشدة الحامضة مع الجبن الكريمي وتوابل الرانش في وعاء كبير وقلبي المزيج حتى يصبح ناعمًا.
- أضيفي جبن الشيدر وقلبي المزيج جيدًا.
- أخيرًا، أضيفي اللحم المقدد المفتت والبصل الأخضر وقلبيه.
- وزعي على الوجه البصل الأخضر الإضافي واللحم المقدد والجبن ثم قدمي الغموس مع رقائق الشيبس أو شرائح ودجز البطاطس أو أصابع البطاطس المقلية!