طريقة عمل حمسة الجبن

حمسة الجبن

مقادير حمسة الجبن

• ¼ كوب زيت الزيتون
• 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
• 1 طماطم مقطعة مكعبات
• 1 ملعقة كبيرة معجون الطماطم
• 1 كوب فلفل رومي مقطع
• 1 ملعقة صغيرة فلفل حار مفروم
• 1 ملعقة كبيرة زعتر
• 1 كوب جبن أبيض
• 1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم

طريقة حمسة الجبن

1. في مقلاة على النار ضعي زيت الزيتون حتى يسخن.
2. ضيفي الثوم وقلبي حتى يصبح لونه ذهبيًا.
3. ضعي باقي المكونات وقلبي.
4. بعد دقيقتين أغلقي النار وقدمي الحمسة ساخنة أو باردة.