طريقة عمل تشيز كيك صحي

تشيز كيك صحي

مقادير تشيز كيك صحي

• 1 كوب تمر منزوع النواه
• 1 كوب كاجو
• 1 رشّة ملح
• 1 كوب زبادي
• 225 جرام جبن كريمي
• 1 ملعقة كبيرة فانيليا
• ¼ كوب عسل
• 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
• 1 كوب فراولة

طريقة تشيز كيك صحي

1. ضعي في الخلاط الكهربائي كل من التمر، الكاجو، الملح، حتى تحصلين على خليط متجانس القوام.
2. وزّعي خليط التمر في صينية تشيز كيك بها ورقة زبدة بشكل متساو واضّغطي عليه حتى يتساوى السطح.
3. اخلطي في وعاء كبير كل من: الزبادي، الجبن الكريمي، العسل، عصير الليمون، الفانيليا حتى يصبح لديكِ خليط كريمي.
4. اسكبي خليط الكريمي على خليط التمر بالتساوي، ثم ادخلي الصينية إلى الثلاجة لمدّة ساعتين.
5. قومي بتزيين صينية التشيز كيك بحبّات الفراولة قبل التقديم.

تشيز كيك صحي بالشوفان

مقادير تشيز كيك صحي بالشوفان

• 100 جرام شوفان مطحون
• 2 ملعقة كبيرة زبدة فول سوداني
• 4 ملعقة كبيرة عسل
• 200 جرام جبن كريمي
• 2 ملعقة كبيرة قشطة
• 4 ملعقة كبيرة سكر دايت
• 2 بيض
• 1 ملعقة كبيرة فانيليا
• 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
• 25 جرام زبدة مذابة
• 1 ملعقة كبيرة شوفان مطحون
• 1 كوب فراولة

طريقة عمل تشيز كيك صحي بالشوفان

1. ضعي في وعاء متوسّط كل من الشوفان المطحون، وزبدة الفول السوداني، والعسل، واخلطيهم جيّدًا حتى يصبح لديكِ قوام متماسك وطري.
2. ضعي خليط الشوفان في صينية بها ورق زبدة بالتساوي، واضغطي على الخليط باستخدام ملعقة أو كوب حتى يتساوي السطح، ثم ادخلي الصينية إلى الثلاجة.
3. لتحضير الكريمة، ضعي في العجّان الكهربائي كل من: الجبن الكريمي، القشطة، وشغّلي العجانة حتى تتجانس المكوّنات.
4. أضيفي سكر الدايت، البيض، الفانيليا، عصير الليمون، الزبدة، الشوفان المطحون، ثم شغّلي العجّانة مرّة أخرى حتى يصبح لديكِ كريمة طرية.
5. أخرجي خليط الشوفان من الثلاجة ووزّعي عليه خليط الكريمة بالتساوي.
6. ادخلي الصينية إلى الفرن على درجة حرارة 150 درجة مئوية، وبعد أن ينّضج التشيز كيك اخرجي الصينية واتركيها لتبرد ثم ادخليها إلى الثلاجة، وزيّني وجه التشيز كيك بالفراولة قبل التقديم.