بان كيك اللوتس
البان كيك من المعجنات الشهيرة للغاية والتي تقدم خاصة على الإفطار، حيث يصنع طازجًا يومًا بيوم، كذلك يحشى بحشوات مختلفة حسب الذوق وفي بعضها يكون حادقًا وبعضها حلوًا. وفي هذا المقال أحضرنا لكِ طريقة بان كيك اللوتس وهو مميز للغاية ويحشى بزبدة اللوتس الشهيرة التي أصبحت واحدة من المكونات الشهيرة في الحلويات بهذا العصر.
مقادير بان كيك اللوتس
- 1 بيض
- 1 كيس فانيليا
- 1 موز
- 1 كوب دقيق
- 1 كوب لبن
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- لوتس حسب الرغبة
طريقة بان كيك اللوتس
- في وعاء ضعي البيض والفانيليا والسكر والموز واخفقي.
- ضعي باقي المكونات واخفقي حتى تحصلين على مزيج متجانس.
- في مقلاة غير قابلة للالتصاق ضعي كمية من العجينة.
- اتركيه لمدة دقيقتين حتى ينضج، ثم اقلبيه على الناحية الأخرى.
- كرري مع باقي الكمية.
- ضعي اللوتس على الوجه.