طريقة عمل تشيز كيك كيتو

التشيز كيك هي حلوى تصنع من طبقتين رئيسيتين، الطبقة الأولى هي القاعدة والتي تتكون من البسكويت أو الكيك الطري ثم الطبقة التالية من التشيز أو الجبن الناعم والطري، ولكن الطبقة الاولى لا تصلح لدايت الكيتو الذي يجب فيه تقليل الكربوهيدرات إلى الحد الأدنى. وفي هذا المقال أحضرنا لكِ طريقة عمل تشيز كيك كيتو الشهي للغاية عبر وصفتين مختلفتين، أحدهما في الفرن والأخرى بدون فرن.

مقادير تشيز كيك كيتو

• ½ كوب دقيق اللوز
• ½ كوب لوز
• 3 ملعقة كبيرة سكر دايت
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• 1 ملعقة كبيرة زبدة
• ½ ملعقة صغيرة قرفة
• 2 كوب جبنة كريمي
• 2 ملعقة كبيرة سكر دايت
• ½ كوب كريمة خفق

1. ضعي كل مكونات القاعدة في وعاء محضرة الطعام.
2. اخفقي جيدًا.
3. ضعي العجينة في صينية وادخليها الفرن لمدة 20 دقيقة.
4. اصنعي الحشوة بخفق كل المكونات معًا.
5. ضعي الحشوة فوق قالب الكيك ثم ادخليها الفرن لمدة نصف ساعة.
6. اتركيها تبرد ثلاث ساعات قبل التقديم.

تشيز كيك كيتو بدون فرن

مقادير تشيز كيك كيتو بدون فرن

• 1 كوب لوز مفروم
• 5 ملعقة كبيرة سكر كيتو
• رشة ملح
• 5 ملعقة كبيرة زبدة جوز هند
• 2 ملعقة كبيرة كاكاو

• 1 كوب جبن كريمي
• 5 ملعقة كبيرة سكر دايت
• 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• 1 كوب قشطة

طريقة عمل تشيز كيك كيتو بدون فرن

1. في وعاء محضرة الطعام ضعي كل مكونات طبقة القاعدة.
2. اخفقي ثم ضعي البسكويت في قاعدة الصينية ثم ادخليها الثلاجة لمدة ربع ساعة.
3. في وعاء مضرب البيت ضعي كل مكونات الحشوة واخفقي.
4. ضعي الحشوة على القاعدة وادخلي التشيز كيك الثلاجة لمدة ثلاث ساعات.