طريقة عمل وعاء خبز البيتزا

مقادير طريقة عمل وعاء خبز البيتزا:

1 كرة خبز
1 كوب صلصة مارينارا (260 غرام)
8 أوقيات جبن موزاريلا طازجة (225 غرام)
6 أوقية بيبروني (170 غرام)
½ بصل، مقطعة إلى شرائح
½ كوب ريحان طازج (20 غرام)
1 كوب نقانق، مطبوخ (140 غرام)
1 فلفل أخضر، مقطع إلى شرائح
1 كوب جبن تشيدر أبيض، مبشور (100 غرام)

طريقة عمل وعاء خبز البيتزا:

1. قطعي الجزء العلوي من الرغيف وفرغي اللب.
2. وزعي ½ كوب (130 غرام) من صوص المارينارا في قاع الخبز، ثم قومي بتوزيع فوقه طبقة من نصف كمية جبن الموزاريلا، يليه 5 أوقية (140 جرام) من شرائح البيبروني، البصل، الريحان، النقانق، الفلفل، ½ كوب آخر (130 جرام ) من صوص المارينارا والجبن المتبقّي ونصف جبن الشيدر الأبيض ثم ضعي غطاء خبز الكرة فوق الحشو.
3. لفي وعاء الخبز برقائق القصدير، ثم اضغطيه بجسم ثقيل لمدة 30 دقيقة.
4. سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
5. أزيلي ورق القصدير ثم رشي الوجه بما تبقى من الشيدر والبيبروني. اخبزي الوعاء مرة أخرى لمدة 30 دقيقة حتى يصبح الجبن بنيًا ذهبيًا.
6. اتركيه يبرد لمدة 10 دقائق ثم قطعيه إلى شرائح وقدميه.