ما رأيكِ أن تجربي معنا اليوم طريقة عمل بيتزا بجبن الغروير والبصل المكرمل والمارتديلا بخطوات سهلة وبسيطة.. بشكل مختلف تماماً عن البيتزا العادية، تعرّفي أيضاً على طريقة عمل تشيز كيك الريكوتا.
مقادير طريقة عمل بيتزا بجبن الغروير والبصل المكرمل والمارتديلا:
½ بصل أحمر كبير، مقطع شرائح رقيقة
1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
1 – ½ 1 كوب جبن غروير، مبشور
8 شرائح رقيقة مارتديلا
½ كوب مخلل فلفل حار، مقطع إلى حلقات
½ كوب صلصة الطماطم
طريقة عمل بيتزا بجبن الغروير والبصل المكرمل والمارتديلا:
- اتبعي التعليمات لطهي عجينة البيتزا الأساسية (أو استخدمي عجين جاهز في المتجر إذا لزم الأمر).
- في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، أضيفي الزيت. ثم أضيفي البصل الأحمر المقطع واطهيه حتى يبدأ يتكرمل.
- وزعي الصلصة المحضرة بالفعل فوق العجين الجاهز (غير المخبوز).
- وزعي فوق الصلصة شرائح المارتديلا، ثم البصل المكرمل، ثم نصف كمية جبن الغروير. رشي شرائح الفلفل على الوجه بالتساوي. ثم بقية الغروير.
- اخبزي البيتزا وفقا لوصفة عجين البيتزا.