طريقة عمل أصابع اللوز

مقادير طريقة عمل أصابع اللوز :

1 كوب زبدة3 ملاعق حليب4 ملعقة لوز مفروم2 كوب سكر4 ملاعق لوز مقطع شرائح4 ملاعق بندق مفروم3 بيضة½2 كوب دقيق1 صفار بيضة1 ملعقة بايكينج باودر

طريقة عمل أصابع اللوز :

1- احضري وعاء وضعي الدقيق والبايكينج باودر.
2- اصنعي حفرة في الوسط وضعي بها البيض، الفانيليا، الحليب ونصف مقدار السكر واخلطيهم جيداً.
3- اضيفي باقي السكر، البندق المفروم والزبدة ثم اعجنيهم حتى تتكون عجينة متجانسة ثم ضعيها في الثلاجة لمدة 20 دقيقة.
4- شكّلي الخليط على شكل أصابع وادهنيها بصفار البيض ودحرجيها على اللوز المفروم واللوز المقطع شرائح.
5- احضري صينية مغلفة بورق الزبدة وضعي بها الأصابع.
6- ادخليها الفرن لمدة 15 دقيقة حتى تنضج ويحمر لونها ثم قدميها.