طريقة عمل كيك الفيمتو

مقادير طريقة عمل كيك الفيمتو :

5 أكواب دقيق أبيض8 حبات بياض البيض 1 كأس سكر 1 ملعقة صغيرة ملح 4 ملعقة كبيرة باكينج بودر1½ كأس ماء ½ كاس زيت 3 ملعقة كبيرة فيمتو

طريقة عمل كيك الفيمتو :

1- في خلاط كهربائي، أضيفي الدقيق والسكر والباكينج بودر والملح أولاً، حركيهم قليلاً حتى يتجانس الخليط جيداً.
2- أضيفي البيض والزيت والماء تدريجياً أثناء مزج الخليط برفق.
3- تأكدي جيداً من قوام الخليط إذا أصبح بالشكل المطلوب أضيفي إليه الفيمتو ليكسب الخليط اللون الأحمر.
4- ادهني قاع صينية الخبز بالزبدة ثم اسكبي الخليط وأدخليه الفرن على حرارة عالية 220 درجة مئوية.