طريقة عمل اللقيمات بالكاسترد

مقادير طريقة اللقيمات بالكاسترد بالصور :

2 كوب دقيق 1 ملعقة خميرة 1 ملعقة كاسترد 2 ملعقة حليب بودرة 1 ملعقة سكر رشة ملح 1 كوب ماء دافىء ½ كوب حليب ½ ملعقة هيل بودرة ½ ملعقة زعفران 2 كوب قطر

طريقة اللقيمات بالكاسترد بالصور :

1- احضري وعاء واخلطي الدقيق مع الحليب بودرة، الخميرة، الحليب، الكاسترد، الملح، الهيل، السكر، الزعفران والماء واعجني
جيداً.
2- اتركي العجينة تتخمر لمدة 30 دقيقة.
3- شكّليها على هيئة كرات ثم قلّيها في الزيت المغلي حتى تصبح ذهبية اللون.
4- اغمسيها في القطر ثم قدميها.