إليكِ طريقة عمل العوامة الحجازية، أحضرناها لكِ من المطبخ الخليجى، حضريها بخطوات سهلة وبسيطة، واستمتعي بمذاقها اللذيذ.
جرّبي أيضاً طريقة عمل عجينة القطايف بخطوات بسيطة .
مقادير طريقة عمل العوامة الحجازية :
½1 كوب دقيق1 ملعقة صغيرة خميرة فورية 1 ملعقة كبيرة حليب بودرة رشة ملح رشة سكر 1 كوب قطر
طريقة عمل العوامة الحجازية :
1- اعجني جميع المكونات مع بعضها للحصول على عجينة لينة ومتماسكة.
2- اتركي العجينة لترتاح وتختمر، قطعيها حسب الرغبة واقليها في زيت غزير لتحمر ثم ارفعيها من الزيت وغمسيها بالقطر وقدميها.