طريقة عمل الدونات الكلاسيكية بالخميرة

مقادير طريقة عمل الدونات الكلاسيكية بالخميرة :

2 كوب دقيق1 ملعقة خميرة1 كوب زبدة3 بيضات½ ملعقة ملح¼ كوب سكر¼1 كوب حليبزيت للقلي

طريقة عمل الدونات الكلاسيكية بالخميرة :

1- اخلطي الخميرة مع قليل من الماء واتركيها تتخمر لمدة 15 دقيقة.
2- احضري وعاء واخلطي الدقيق مع الحليب، البيض، الخميرة، السكر، الزبدة والملح واخلطيهم جيداً.
3- اتركي العجينة تتخمر ويتضاعف حجمها.
4- شكّلي العجينة على شكل كرات ثم قطّعيها بالقطاعة الدائرية وفرغيها من المنتصف لتكون مفرغة.
5- قلّيها في الزيت المغلي حتى تصبح ذهبية اللون ثم زينيها كما ترغبين.