تعلّمي معنا اليوم طريقة عمل مافن الفراولة من الحلى الأمريكية الشهيرة، وهي وصفات حلى سهلة وسريعة سيحبها صغارك كثيراً. إذا أحببتي المافن يمكنك أن تجربيه بأنواعه المختلفة، استمتعي أيضاً بطريقة عمل مافن فطيرة التفاح .
مقادير طريقة عمل مافن الفراولة :
1½كوب سكر2½ كوب فراولة 1كوب زيت ذرة 1ملعقة صغيرة فانيليا 3بيضات 3 كوب دقيق1 ملعقة بايكينغ باودر1 ملعقة صغيرة قرفة¼ملعقة صغيرة ملح
طريقة عمل مافن الفراولة :
1- احضري وعاء وضعي الزيت، السكر، البيض، الدقيق، الفانيليا، القرفة ورشة الملح واخلطيهم جيداً حتى تحصلي على خليط
متجانس.
2- احضري وعاء آخر واهرسي حبات الفراولة جيداً.
3- احضري قالب المافن وضعي أوراق الكب كيك بكل فجوة، ثم اسكبي ملعقة من خليط الدقيق وضعي ملعقة من الفراولة المهروسة
ثم ملعقة أخرى من الخليط وكرري العملية في باقي فجوات القالب.
4- ادخليه الفرن على درجة حرارة 180 درجة حتى ينضج.
