طريقة عمل لقيمات بالقشطة

مقادير طريقة عمل لقيمات بالقشطة: حلى سهل :

2 كوب طحين علبة قشطة 1 ملعقة خميرة 1 ملعقة صغيرة بايكينج باودر 2 ملعقة كبيرة نشاء 1 ملعقة كبيرة سكر رشة ملح 2 ملعقة زيت ½1 كوب ماء دافئ

طريقة عمل لقيمات بالقشطة: حلى سهل :

1- في وعاء، اخلطي جميع المواد الجافة معاً ثم ضعي عليها المواد السائلة واخلطيها ثم اتركيها تتخمر لمدة ساعة ونصف.
2- قبل القلي اخلطيها جيداً حتى لا تبقى الفقاعات وتتفتح أثناء القلي.
3- سخّني زيت على النار، ابدأي بأخذ مقدار ملعقة من الخليط وضعيه في الزيت ثم كرري الطريقة، ولكن مع بل الملعقة بالزيت
حتى لا يلتصق الخليط فيها.
4- اقلي العوامة حتى تصبح ذهبية اللون ثم ارفعيها مباشرة على القطر.
5- صفيها من القطر وضعيها في صحن وقدميها.