جرّبي معنا اليوم طريقة حلى سهل : فطيرة البرقوق، من الحلى العربية الشهية، حضريها لضيوفك وتمتعي معهم
بمذاقها الساحر وهي من الحلى السهلة واللذيذة، تعرفي أيضاً على طريقة عمل حلى سهل البطاطا بالآيس كريم
والمارشيميللو.
مقادير طريقة حلى سهل : فطيرة البرقوق :
2 ملعقة خميرة ¼ كوب ماء دافىء 1 كوب كريمة حامضة 1 كوب سكر 2 كوب دقيق رشة ملح بشر ليمون 2 كوب مربى برقوق مقطع ½ كوب سمن 1 ملعقة فانيلا
طريقة حلى سهل : فطيرة البرقوق :
ذوّبي الخميرة في الماء الدافىء واتركيها تتخمر.
اخلطي الدقيق مع السكر، الكريمة، الملح، الفانيلا، الخميرة وبشر الليمون بالمضرب الكهربائي.
احضري صينية مدهونة بالسمن ثم ضعي قطع مربى البرقوق في الصينية واسكبي عليها خليط الكيك.
ادخلي الصينية الفرن على درجةحراة 180 درجة حتى تنضج.
اقلبيها، قطّعيها ثم قدميها.