الزنجبيل
الزنجبيل، نبات شهير ينّتمي إلى الفصيلة الزنجبيلية، يتكوّن من جذمور المعروف بـ”ساق ترابية”، مدفونة تحت الأرض، تحتوي سطحها على عقد بها أوراق خضراء عريضة وطويلة وأزهار بيضاء أو خضراء مصفرة. يُكثر زراعة الزنجبيل في الصين والهند والفلبين وجاميكا والمكسيك، وانتشر فيما بعد في كافّة أنحاء العالم، ويتوفّر طازجًا أو مجفّفًا على هيئة مسحوق أو كبسولات، ويمّتاز برائحته النفّاذة وطعمه الحار اللاذع. يُستخدم نبات الزنجبيل ضمن التوابل حيث يُضاف مسحوق الزنجبيل على العديد من الأطعمة وكذلك المشروبات ليمنحها مذاقًا مميّزًا، وأيضًا ليمدّ الجسم بفوائد عديدة. رغم طعم الزنجبيل اللاذع والحار إلا أنه يحّتل مكانة كبيرة؛ إذ يعد من النباتات التي كانت تُستخدم منذ آلاف السنين في الطب البديل خاصّة بالصين والهند؛ وذلك لقدرته على علاج الأمراض المختلفة.
ما هي فوائد الزنجبيل
كان الزنجبيل يُستخدم قديمًا على هيئة مشروب دافئ لعلاج الأمراض التي تصيب الجسم، فهو سواء كان طازجًا أو مجفّفًا يمّنح الجسم فوائد مذهلة بشرط تناوله باعتدال وبكميات قليلة، ولعل أبرز تلك الفوائد:
- يعالج الأنفلونزا ونزلات البرد.
- يساهم في علاج عسر الهضم.
- يلعب دورًا كبيرًا في تخفيف الألم والتقلّصات.
- يساهم في طرد الغازات المتراكمة بالبطن.
- يساهم في علاج الإسهال.
- يخفّف من الصداع.
- يساهم في علاج النقرس.
- يساهم في علاج التهاب المفاصل.
- يقلّل من الغثيان.
- يساهم في سدّ الشهيّة.
- يساعد على خسارة الوزن.
- يساهم في خفض مستوى السكر في الدم.
- يساهم في تقليل آلام الدورة الشهرية.
- يساهم في خفض مستوى الكولسترول الضارة بالجسم.
- يحسّن ويعزّز وظائف المخ.
- يخفّف من اضّطرابات الجهاز الهضمي.
- يعمل على تنّشيط الدورة الدموية في الجسم.
- يعمل على تقوية المناعة.
فوائد الزنجبيل للكلى
يعد الزنجبيل من النباتات المفيدة جدًّا للكلى، حيث يساهم في علاج بعض المشكلات الصحيّة التي تصيبها، لذا نقّدم لكم أبرز فوائد الزنجبيل للكلى بشرط تناوله بكميات معتدلة:
- يساهم في تطهير الكلى عن طريق طرد السموم المتراكمة بالكلى.
- يساهم في تفتيت حصوات الكلى ويمنع تكوّنها.
- يعزّز وظائف الكلى.
- يحمي الكلى من القصور والفشل الكلوي.
فوائد الزنجبيل للضغط
يعد الزنجبيل مفيدًا لمرضى الضغط، حيث يساهم في الحفاظ على مستويات ضغط الدم ولكن بشرط تناوله بكميات قليلة ومحدودة حتى لا يسبّب نتائج عكسية.
- يحافظ على مستويات ضغط الدم.
- يقلّل من نسبة الكولسترول.
- يحافظ على صحّة الشرايين.
- يعزز من صحّة القلب.
- يعمل على تنّشيط الدورة الدموية.