ما رأيكِ أن تجربي معنا اليوم طريقة عمل مسخن بخبز التورتيلا من الأكلات الفلسطينية السهلة و البسيطة. تعرفى أيضا على طريقة
مقادير طريقة عمل مسخن بخبز التورتيلا :
كيس خبز تورتيلا
بصلة
فلفل بارد مقطع شرائح
صدر دجاج حسب الكمية المطلوبة
صلصة الليمون
طريقة عمل مسخن بخبز التورتيلا :
1- اسلقي صدر الدجاج حتى الاستواء وبعد ذلك فتتيه.
2- ضعي في قدر بصلة مقطعة مع زيت ثم أضيفي المشروم وقلبيه قليلاً وضعي الدجاج المفتت وقلّبيه ثم صلصة الليمون وفلفل أسود
وملح حسب الرغبة وقلبيه.
3- أضيفي الفلفل البارد وأطفئي النار.
4- ضعي حشو الدجاج على خبز التورتيلا ولفيها جيداً ثم قطعيها وضعيها في صفوف في بايركس، رشي عليه السماق وأدخليها الفرن
من أعلى ١٠ دقائق.