طريقة عمل كسكس بالزعفران واللوز

مقادير طريقة عمل كسكس بالزعفران واللوز :

3 كوب كسكس2 ملعقة زيت زيتون2 ملعقة عسل1 كوب ماء1 ملعقة كبيرة ماء ورد½ كوب زبيب1 كوب لوز 1 ملعقة قرفة بودرة1 ملعقة ملح 1 ملعقة فلفل2 ملعقة نعناع بودرةقليل من الزعفران

طريقة عمل كسكس بالزعفران واللوز :

1- ضعي الكسكس في وعاء ثم اضيفي الملح، الفلفل، الماء وزيت الزيتون وقلّبي جيداً.
2- ارفعيه على النار حتى تمام النضج لمدة 30 دقيقة.
3- ذوّبي الزعفران في ماء الورد ثم ضعيه على الكسكس الناضج.
4- اضيفي الزبيب، اللوز، القرفة، النعناع والعسل وقلّبي جيداً ثم قدميه في طبق التقديم.