جرّبي معنا اليوم طريقة عمل كسكس بالزعفران واللوز، من الوصفات المغربية، حضريه بخطوات سهلة جداً، لتجددي على مائدتك من وصفاتك السهلة والبسيطة. حضري أيضاً طريقة عمل قمح بالخلطة.
مقادير طريقة عمل كسكس بالزعفران واللوز :
3 كوب كسكس2 ملعقة زيت زيتون2 ملعقة عسل1 كوب ماء1 ملعقة كبيرة ماء ورد½ كوب زبيب1 كوب لوز 1 ملعقة قرفة بودرة1 ملعقة ملح 1 ملعقة فلفل2 ملعقة نعناع بودرةقليل من الزعفران
طريقة عمل كسكس بالزعفران واللوز :
1- ضعي الكسكس في وعاء ثم اضيفي الملح، الفلفل، الماء وزيت الزيتون وقلّبي جيداً.
2- ارفعيه على النار حتى تمام النضج لمدة 30 دقيقة.
3- ذوّبي الزعفران في ماء الورد ثم ضعيه على الكسكس الناضج.
4- اضيفي الزبيب، اللوز، القرفة، النعناع والعسل وقلّبي جيداً ثم قدميه في طبق التقديم.