طريقة عمل سلطة خضراء بالسمسم وتتبيلة الطحينة

مقادير سلطة خضراء بالسمسم وتتبيلة الطحينة :

2 ملعقة كبيرة طحينة3 ملعقة صغيرة صلصة صويا1 فص ثوم مفروم1 ملعقة كبيرة عصير ليمون¼ كوب زيت2 عود بصل⅓ حبة خيارحزمة خس200 غ فول أخضر مجمد1 ملعقة صغيرة سمسم

طريقة عمل سلطة خضراء بالسمسم وتتبيلة الطحينة :

اخلطي الطحينة، صلصة الصويا، الثوم وعصير الليمون في وعاء صغير.
اضيفي الزيت وقلّبي جيداً.
اضيفي القليل من الماء لو وجدتي حاجة إلى ذلك.
اضيفي الملح والفلفل حسب الرغبة وقلّبي المزيج.
قطّعي الخيار والبصل الأخضر إلى شرائح رفيعة.
ضعي الخس في وعاء واضيفي البصل، الخيار والفول الأخضر.
انثري عليهم السمسم.
اسكبي مزيج الطحينة فوق السلطة وقدّميها.