تعرفي معنا اليوم على طريقة عمل تشيز كيك المشمش، من الوصفات الأمريكية اللذيذة، حضريها لعائلتك
وتمتعي معهم بطعمها اللذيذ وهي من الوصفات السهلة والبسيطة، جربيها اليوم، وإذا أعجبتك جربي أيضاً
1 جيلي مشمش
2 كوب ماء مغلي
2 كوب كريمة
1 علبة قشطة
1 كيك جاهز
2 ملعقة جيلاتين مذاب في القليل من الماء
5 قطع كيري
1 كوب مشمش و شرائح
طريقة عمل تشيز كيك المشمش :
1- ضعي شرائح الكيك الجاهز بعد تقطيعه دوائر صغيرة في قاع قالب كب كيك مدهونة بالزبدة.
2- ذوّبي الجيلي في الماء المغلي ثم ضعي كوب منه في الخلاط الكهربائي ثم أضيفي جبن الكيري، الكريمة، القشطة، نصف كمية
الجيلاتين ونصف كوب مشمش واخلطي بالخلاط.
3- اسكبي الخليط على صينية الكب كيك ثم ادخلي الصينية الثلاجة لمدة ساعة حتى تتماسك.
4- اخفقي نصف كوب المشمش المتبقي مع كوب من الجيلي وباقي كمية الجيلاتين وضعيه كطبقة ثالثة ثم ادخلي الصينية الثلاجة
مرة أخرى، وعندما تبرد قدميها.