2 كوب عصير مشمش10 غرام جيلاتين2 ملعقة كبيرة ماءسكر حسب الرغبةالقليل من اللون البرتقالي لتعزيز اللون ( اختياري )
طريقة عمل حلى سهل جيلي المشمش اللذيذ :
ضعي عصير المشمش علي النار مع السكر واتركيه يغلي حتي يذوب السكر جيداً. ضعي الماء مع الجيلاتين علي النار في قدر صغير حتي يذوب الجيلاتين. أضيفي الجيلاتين إلي عصير المشمش مع اللون وقلبيه وارفعيه من علي النار. اسكبيه في قوالب واتركيه بالثلاجة حتى يجمد وقدميه.