طريقة عمل السوفليه بالجزر والجوز
جربي معنا اليوم طريقة السوفليه بالجزر والجوز، نقدمه لكِ من المطبخ الفرنسي حضريه بخطوات سهلة وبسيطة، وإذا أعجبك جرّبي أيضاً طريقة السوفليه بالمشمش. مقادير طريقة السوفليه…
جربي معنا اليوم طريقة السوفليه بالجزر والجوز، نقدمه لكِ من المطبخ الفرنسي حضريه بخطوات سهلة وبسيطة، وإذا أعجبك جرّبي أيضاً طريقة السوفليه بالمشمش. مقادير طريقة السوفليه…

1 كوب جزر مقطع 1 كوب زبدة 1 كوب دقيق 1 كو ب سكر 2 ملعقة ملح 1 بيضة 1 كوب سكر بني 6 كوب جوز مجروش
1- اسلقي الجزر في الماء المغلي حتى يلين.
2- احضري العجان وضعي الجزر، نصف كوب دقيق، السكر، نصف كوب زبدة، الملح والبيض واخلطي جيداً.
3- اسكبي الخليط في قالب سوفليه مدهون بالزبدة.
4- احضري وعاء واخلطي الجوز، باقي الدقيق، السكر البني وباقي الزبدة وقلّبيهم جيداً.
5- ضعي خليط الجوزعلى خليط الجزر في قالب السوفليه.
6- ادخليه الفرن حتى ينضج لمدة45 دقيقة ثم قدميه.