طريقة عمل تفاح الشام

5 تفاحات

1 كوب ماء

1 كوب سكر

½ ليمونة

ملون غذائي أحمر

½ معلقة صغيرة كراميل

1- ضعي كوب الماء على كوب السكر واتركيهم ليغلوا.

2- أضيفي إليهم نصف ليمونة واتركيها فيه، ثم اتركيها يغلوا لمدة 10 دقائق تقريباً.

3- أحضري اللون الأحمر ونصف معلقة كراميل وضعيهم على هذا الخليط وقلبي جيداً.

4- قشري التفاح واغمسيه في الخليط الأحمر ثم ارفعيه وأدخلي بها مصاصة عصير ثم اتركي عليها الماء لمدة 5 ثوان فقط ثم

خففي وغطي كل واحدة بقطعة بلاستيك رقيق للحفظ واتركيه في الثلاجة ليبرد.