طريقة عمل القطر

مقادير القطر

• 2 كوب سكر
• 1 كوب ماء
• 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون

طريقة القطر

1. احضري وعاء و ضعي السكر والماء وارفعيه على النار حتى يغلي.
2. أضيفي عصير الليمون و اتركيه على النار ثم ارفعيه عندما يغلظ قوامه.
3. اسكبيه على حلوياتك وتمتعي بمذاقها اللذيذ.

القطر للقطايف

مقادير القطر للقطايف

• 2 كوب ماء
• 2 كوب سكر
• 1 ملعقة صغيرة ماء زهر
• 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون

طريقة عمل القطر للقطايف

1. ضعي كل من الماء والسكر في وعاء على النار واخلطيهما حتى يمتزجا.
2. اتركي السكر حتى يذوب ثم أضيفي عصير الليمون وماء الزهر وقلبي.
3. يستخدم القطر الساخن على القطايف الباردة.

القطر للكنافة

مقادير القطر للكنافة

• ½ 1 سكر
• 1 كوب ماء
• 1 ملعقة صغيرة ماء ورد
• 1 ملعقة صغيرة ماء زهر
• 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
• رشة هيل
• رشة زعفران

طريقة عمل القطر للكنافة

1. في وعاء على النار ضعي الماء والسكر حتى يذوب السكر تمامًا.
2. أضيفي الليمون واتركي الخليط على نار هادئة حتى يصبح أثقل.
3. أضيفي باقي المكونات وأغلقي النار.
4. استخدمي القطر على الكنافة.