طريقة عمل فطيرة التاكو الحريفة باللحم المفروم

مقادير فطيرة التاكو الحريفة باللحم المفروم :

500 غ لحم مفروم1 بصلة مفرومة140 غ قرون فلفل حريف معلبة، مصفاة ومفرومة1 كوب حليب2 بيضة½ مسحوق البان كيك¾ كوب جبن شيدر مبشور1 ملعقة صغيرة شطةرشة ثوم بودرةرشة بصل بودرة½ ملعقة صغيرة زعتر مجفف1 ملعقة صغيرة كمون مطحون1 ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة فلفل½ ملعقة صغيرة بابريكا

طريقة عمل فطيرة التاكو الحريفة باللحم المفروم :

حمّي الفرن على 200 درجة مئوية، ادهني صينية بالزيت.
ضعي اللحم في مقلاة على النار واضيفي البصل، قلّبي المزيج واتركيه حتى ينضج.
ارفعي المقلاة من على النار واضيفي الملح، الفلفل وباقي البهارات، وقلّبي جيداً.
اضيفي قرون الفلفل المفرومة وقلّبي.
ضعي المزيج في الصينية.
امزجي البيض، الحليب ومسحوق البان كيك، واخفقيهم يدوياً حتى يتجانسوا جيداً.
اسكبي المزيج فوق اللحم المفروم.
ادخلي الصينية الفرن لمدة 25 دقيقة.
انثري عليها الجبن المفروم وادخليها الفرن لمدة 10 دقائق.