نقدم لكِ طريقة عمل شرائح اللحم بصلصة الصويا من المطبخ الصيني في خطوات سهلة، حتى تتقني وتتفنني في عمل مختلف أنواع المشاوي من المطبخ العالمي. قد تهمك أيضاً طريقة عمل بيض مقلي على توست محمص بالزبدة.
مقادير شرائح اللحم بصلصة الصويا :
⅓ كوب صلصة صويا1 ملعقة صغيرة بهار1 فص ثوم مفروم2 ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور4 شرائح سميكة لحم1 ملعقة كبيرة زيت
طريقة عمل شرائح اللحم بصلصة الصويا :
امزجي صلصة الصويا مع البهار، الثوم والزنجبيل في وعاء متوسط.
اضيفي اللحم وقلّبيه في التتبيلة لمدة 15 دقيقة.
حمّي ملعقة كبيرة زيت في مقلاة غير لاصقة.
ضعي شرائح اللحم في المقلاة لمدة 5 دقائق على كل جهة حتى تنضج.
قدّمي اللحم مع الأرز والخضروات.
