طريقة عمل شيش كباب النعام

مقادير طريقة عمل شيش كباب النعام :

1 كيلو لحم نعام ¼ ملعقة ريحان½ ملعقة فلفل ½ ملعقة ملح 5 ملعقة صغيرة عصير ليمون5 ملاعق زيت زيتون

طريقة عمل شيش كباب النعام :

1- قطّعي اللحم إلى مكعبات متوسطة واخلطي التوابل وضعيها على اللحم في وعاء واتركيها ليلة كاملة.
2- صفّي اللحم من التتبيلة ثم ضعيها في الأسياخ واشويها على الجريل.
3- قدميها على طبق من الأرز.