طريقة عمل توسينو أكلات فلبينية

1 كيلو لحم مقطع 2 ملعقة زيت زيتون 1 كوب سكر 1 ملعقة ملح 1 ملعقة ثوم بودرة 2 ملعقة الوان طعام حمراء صحية ماء

1- انقعي اللحم في خليط من السكر، الملح، الوان الطعام، الثوم والزيت لمدة 12 ساعة في الثلاجة.
2- شوّحي اللحم على نار هادئة حتى تتكرمل وتنضج.
3- اذا احتاجت إلى القليل من الماء اضيفي لها حتى تمام النضج ثم قدميها ساخنة.