طريقة عمل لحم بصوص الصويا والباربيكيو

1 كيلو لحم ستيك

1 كوب صوص باربيكيو

¼ كوب صويا صوص

1 ملعقة فلفل

3 فص ثوم مفروم

2 ملعقة دقيق

1- اخلطي صوص الباربيكيو مع التوابل، الصويا صوص والثوم المفروم.

2- احضري صينية مدهونة وضعي بها ورق فولي ثم ضعي قطع اللحم واسكبي عليها نصف كمية الخليط السابق.

3- ادخليها الفرن حتى ينضج اللحم تماماً.

4- احضري وعاء وضعي به النصف المتبقي من الخلطة وارفعيه على النار ثم أضيفي الدقيق وقلبي جيداً حتى يغلظ قوامه.

5- اخرجي اللحم من الفرن ثم اسكبي عليه الصوص وقدميه ساخناً.