طريقة عمل ريش بتلو تندوري

مقادير طريقة عمل ريش بتلو تندوري: أكلات رمضانية :

½ كيلو ريش 1 ملعقة ملح 1 ملعقة فلفل 1 علبة زبادي 2 فص ثوم مفروم 1 ملعقة زنجبيل بودرة 1 ملعقة توابل غرام ماسالا

طريقة عمل ريش بتلو تندوري: أكلات رمضانية :

1- تبّلي اللحم بالغرام ماسالا، الملح، الفلفل، الزنجبيل،الزبادي والثوم.
2- ضعيه في صينية فرن ثم ادخليه الفرن لمدة 30 دقيقة حتى ينضج تماماً ثم قدميه.