حضري وصفتنا اللذيذة اليوم من المطبخ الخليجي وهي طريقة عمل ستيك لحم بالفلفل الحار : أكلات خليجية،
جربيه وتمتعي بمذاقه اللذيذ الحار، يعتبر من الوصفات السهلة والبسيطة، جرّبي أيضاً طريقة عمل ضلع الخروف
المحشي بالأرز.
مقادير طريقة عمل ستيك لحم بالفلفل الحار : أكلات خليجية :
4 ستيك بقري 3 فص ثوم مفروم 1 ملعقة زنجبيل 1 ملعقة فلفل أحمر حار 1 ملعقة خل 1 فلفل أحمر حار مقطع 2 ملعقة زيت 1 ملعقة ملح 1 ملعقة فلفل 1 بصلة مفرومة
طريقة عمل ستيك لحم بالفلفل الحار : أكلات خليجية :
اخلطي الملح، الفلفل، الفلفل الحار الخل، الثوم المفروم، الزنجبيل والبصل وقلبي جيداً.
تبّلي شرائح اللحم بالخلطة السابقة ثم اتركيها في الثلاجة لمدة ساعتين.
اشوي شرائح اللحم على الجريل حتى تنضج تماماً ثم زينيها بشرائح الفلفل الأحمر الحار.