طريقة عمل صينية البطاطس باللحم المفروم والكريمة

مقادير طريقة عمل صينية البطاطس باللحم المفروم والكريمة : أكلات سورية :

500 غ لحم مفروم 1 بصلة مقطعة 1 ملعقة ملح 1 ملعقة فلفل 3 ملاعق زيت زيتون 2 كوب بطاطس حلقات 1 ملعقة ثوم بودرة 1 ملعقة بصل بودرة 1 ملعقة زنجبيل 2 كوب كريمة 1 كوب جبن تشيدر مبشور

طريقة عمل صينية البطاطس باللحم المفروم والكريمة : أكلات سورية :

قلي البصل في زيت الزيتون حتى يصفر لونه ثم أضيفي اللحم المفروم وقلّبي حتى يصبح ناضج.
تبلي بالملح، الفلفل، الزنجبيل، البصل بودرة والثوم بودرة.
احضري صينية وضعي حلقات البطاطس ثم اسكبي عليها الكريمة.
رشي على الوجه الجبن التشيدر ثم ضعي طبقة من اللحم المفروم ثم ادخلي الصينية الفرن حتى تنضج ثم قدميها.