إليكِ طريقة عمل فيليه ضاني بلسان العصفور والكيوي : أكلات خليجية، جربيها وتمتعي مع عائلتك بطعمها
الشهي من المطبخ الخليجي، وهي من الوصفات السهلة والبسيطة، جرّبي أيضاً طريقة عمل قطع اللحم الضاني
بصلصة الكرز : أكلات خليجية.
مقادير طريقة عمل فيليه ضاني بلسان العصفور والكيوي : أكلات خليجية :
500 غ فيليه ضاني 1 كوب كيوي مقطع 1 طماطم مقطعة 1 ملعقة ملح 1 ملعقة فلفل 3 ملاعق زيت 1 كيس لسان عصفور 1 بصلة مفرومة 1 كوب ماء 1 كوب عصير كيوي
طريقة عمل فيليه ضاني بلسان العصفور والكيوي : أكلات خليجية :
تبّلي الفيليه بالملح والفلفل وعصيرالكيوي واتركيه لمدة ساعة في التتبيلة.
احضري وعاء وضعي الزيت ثم قلّي البصل حتى يصفر وأضيفي الطماطم، الملح ، الفلفل والماء واتركي لسان العصفور حتى ينضج.
اشوي الفيليه على الجريل ثم احضري طبق التقديم وضعي لسان العصفور والفيليه وزيني بقطع الكيوي ثم قدميه.