طريقة عمل صدور الديك الرومي بالتوت البري والبرتقال

1 كوب عصير توت بري 2 كوب شرائح برتقال ¼ كوب عسل 1 كوب زبدة 1 ملعقة ملح 500 غ شرائح ديك رومي صدور

1- احضري وعاء واغلي عصير التوت البري لمدة دقيقتين ثم أضيفي الزبدة، العسل، البرتقال والملح واغلي لمدة10 دقائق على النار.
2- احضري صينية مدهونة بالزيت وضعي صدور الديك الرومي ثم اسكبي عليها نصف خليط التوت والبرتقال وغطّيها بورق
الألومنيوم ثم ادخليها الفرن لمدة ساعة ونصف حتى تنضج.
3- اخرجيها من الفرن عندما تنضج ثم اسكبي عليها النصف الآخر من الخليط وقدميها.